2015-11-21 by ジャスマック 青山
みなさま、こんにちは。
3連休はいかがお過ごしでしょうか?
今年も解禁になりましたね、『ボージョレ・ヌーボー』
毎年なぜか何となく買ってしまう私ですが、今年はまだ飲んでおりません。
みなさまはお飲みになりましたか?
私はそこまでのボージョレ・ヌーボー愛好家ではありませんが
何となく買ってしまうのはやはり『解禁日』があるからでしょうか。
今日はそんなボージョレ・ヌーボーのお話を少し・・・
『ボージョレ・ヌーボー』とは、
その年の秋季に、フランスのボージョレ地区で収穫されたブドウ(ガメイ種)で造られる赤ワインの新酒。
醸造期間が短く、解禁日は11月第3木曜日。
今年2015年は11月19日が解禁日でした。
なぜ他のワインと違って解禁日があるかというと・・・
20世紀に入り、もともと人気があったボージョレ・ヌーボーを
ワインの売り手たちが我先に出荷しようと競い始めたのがきっかけだそうです。
その結果、まだワインとして出荷できないような質の悪いワインが市場に出回るようになり、
評判が落ち、消費者の信頼を失ってしまいました。
そこで1967年に、フランス政府によってワインの品質を下げないために、
解禁日が定められたそうなんです。
今では『ボージョレ・ヌーボー解禁』は一つのイベントのようになってきていますね。
3連休は今年のボージョレを楽しむのもいいですね♪
2015-11-7 by ジャスマック 青山
みなさま、こんにちは。
紅葉シーズンですね。
どちらかお出かけになりましたか?
最近は朝晩の気温が低くなり、冬の気配を感じますね。
紅葉の美しい景色が色あせる頃
日本は冬の訪れとなる「立冬」を迎えます。
立冬とは暦の上で「冬のはじまりの日」です。
木枯らしが吹いたり、初霜のニュースが
そろそろ聞こえてきたりするのではないでしょうか。
今年(2015年)の立冬はいつ?
2015年の立冬は11月8日、小雪(暦の上では雪が降り始める日)は11月23日です。
お手紙やビジネス文書を書くときに季節感を添える時候の挨拶『立冬の候』も
立冬~小雪の期間に使います。
さあ、明日から冬が始まります。
みなさま、しっかり食べてしっかり睡眠をとって
風邪など引かず元気に冬を乗り切りましょう。
ちなみに今日は「鍋の日」だそうですよ。
「いい(11)な(7)べ」のゴロ合わせで制定されたそうです。
今日の夕食は鍋にしようかな・・・