ケーキの話

みなさんこんにちは

 

目黒は・・ぐずついたお天気です・・

 

大きな台風がうろうろ・・上陸するかしないか・・

 

週明けが怪しいみたいです・・

 

みなさま・・ご注意ください・・

 

さて今日は・・ちょっと・・おいしいお話し・・

 

0229_R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ケーキのお話し・・

 

ウェディングケーキの起源は諸説ありますがいずれも古代に遡ります

 

1877724

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

代表的なのは・・古代ローマの結婚式、塩、水、小麦粉で作った

 

簡単なケーキ・・

 

なんと・・最後の儀式としてこのウェディングケーキを

 

新郎新婦の友人や親戚が高い位置から花嫁に向かって投げつけ

 

頭の上割っていたそうです・・

 

 

214670

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、細かく砕かれたケーキの断片を

 

参加者全員で奪い合っていたとされています・・

 

この行為には花嫁が子宝に恵まれるようにとの

 

願いが込められていて

 

まだ砕ける大きいケーキの断片はさらに粉々に砕くため

 

再度花嫁にぶつけることもあったようです・・

 

これ面白いですね・・

 

もうひとつは古代ギリシャ

 

ビスケットやパンを『将来食べ物に困らないように』との意味を

 

込めて二人で分けて食べた・・

 

これまんま・・いまのファーストバイトに繋がるわけですね・・

IMG_2341

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あとちょっとおいしそうな

 

ギリシャのロードス島で作られたジンジャーブレッドなどの香料入りのケーキ

 

なんていうのもあります・・

 

生ケーキで定番の3段重ねケーキ

IMG_2646

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは・・18 世紀にイギリスの菓子職人ウィリアム・リッチが考案し

 

なんとまたご登場の・・ス-パートレンディガール ビクトリア女王が結婚式に採用して

 

世の中に広まりました・・恐るべし・・

ビクトリア女王

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海を渡り諸外国から運ばれた、貴重だった砂糖やバター、

 

洋酒を使ったドライフルーツのケーキをつくり3段重ねとしました

 

・1段目は結婚式の参加者と新郎新婦の為、

・2段目は結婚式を欠席した招待者の為、

・3段目は1年目の結婚記念日や将来生まれてくる子供が食べる為

 

洋酒を使ったドライフルーツケーキは1年近く保存ができるため

 

1年目の結婚記念日に食べることができたそうです・・

 

当時これらが新聞に詳細に乗り・・世に広まったとのことです

 

なんとこの時に・・

 

ウェディングケーキに新郎新婦の人形や造花を飾っていた

12074712

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今でいう「ケーキトッパー」・・そうです

 

さすが・・トレンディなビクトリア女王・・

 

八雲もオリジナルなトッパーで大人気のケーキ屋さん

自由が丘のモンサンクレール・・楽しめるのはこの八雲だけ・・

詳しくは・・お問合せを・・

レポートはFでした・・

ウェディングケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

000239_Rkiy0204_RJS203kiy0204_RJASA0193 - コピー00268_R00396_Rjon1370292le0062

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8月の話

みなさん・・こんにちは

八雲は・・梅雨明けとよろこんでいましたが・・

突然の雨や雷におどろかされる・・

不思議な空模様の8月いりです・・

8月の話・・

j0275_R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8月ググってみました・・

旧暦では 葉月・・由来は諸説。
木の葉が紅葉して落ちる月「葉落ち月」「葉月」・・もはやという感じですが・・

稲の穂が張る「穂張り月(ほはりづき)」

雁が初めて来る「初来月(はつきづき)」

南方からの台風が多く来る「南風月(はえづき)」

「月見月(つきみづき)」という別名もあるそうです・・

F的には・・真夏・・

21724

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いっぱい緑の葉があるイメージですが…旧暦では

秋の足音のする・・意味合いが多いですね・・

さすが・・先人の知恵というところでしょうか・・

英語名Augustは、ローマ皇帝Augustus (アウグストゥス)

21097297

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8月の名称を「6番目の月」を意味する “Sextilis” から自分の名に変更した・・

定説だということです・・

すごいですね2000年も昔の皇帝の名前が全世界で・・

このあとも続いていく・・

ロマンを感じますね・・

実はウエディングにも人の名前が・・のこっているものがいくつかあります

マリアベール

214321132133133

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうキリストのお母様のマリアの名前をいただいた・・人気のベール

それから・・日本

文金高島田

0f09093106c3fcc121222fa2228a4d36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文金は、八代将軍正宗の時代の貨幣改鋳があり

217821724

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・その時代の小判のこと
高島田は・・根本を高くした島田髷の一種・・

諸説ありますが・・この島田髷が

歌舞伎の 寛永年間の女形、島田万吉・花吉・勘吉からとったという

721721

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

説が・・有力です・・
へぇ・・ですよね・・

高島田は髷の根に巻く丈長の幅の広さで分類し

最も根が高く上品な形が文金高島田です。

上流武家の女性が結った高島田は正式な

儀式の場には必ずこれを結いました。

 

庶民に普及は・・明治以降、花嫁の正装として

白無垢や打掛を着る際の定番の髪型として定着しました・・

 

レポート・・F・・
8月のお話しでした・・

てんとう虫の話

みなさん こんにちは

やくもは雨です

暑い日がつづいたので・・ひとやすみ・・

さて今日は縁起の良い話

259291dbe5343002de28c9b801804035

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

てんとう虫の赤い羽

俳句の季語の中に7月 夏の昆虫 てんとうむしがあります

lgf01a201304180900

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェディングでも定番の曲 てんとうむしのサンバ・・あのてんとう虫

これがお祝いに関係するなんて…知っていましたか?

欧州でも・・包み紙などで・・

てんとう虫をイメージしているチョコレートなどを見かけますが・・

coccinelle1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

てんとう虫の赤い羽根は・・

人間にとって大切な【太陽】や【火】をイメージ

させることから、欧米では、幸運を運ぶ虫として愛されているんです・・
実際に農家にとってはてんとう虫は 益虫とされます

害虫を一網打尽にできる農薬がきかないアブラムシがいます

そのアブラムシをたべてくれるのが

ナナホシテントウとナミテントウムシ

実際の食生活につながるたいへんありがたいてんとう虫なんです

イタリアでは、てんとう虫の刺繍が入ったハンカチ

tenntoumusi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やチョコレートを

お祝いの時に配る慣習があるんです。

054648-1-600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結婚式の引菓子として、てんとう虫のチョコレートを

最後にお配りして、皆さんに「幸せのおすそわけ」を

なんて 夏のウェエィングには気の利いた演出ですね・・

レポートはFでした・・

オレンジの話

みなさんこんにちは・・
八雲は・・連日の猛暑・・

 

こんな日はスッキリ・・さわやかなJ013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柑橘系のドリンクがおすすめです・・

ビタミンで元気も回復・・

 

ということで本日はオレンジの話

0473

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実はオレンジは木も花も実も

ウエディングには大変・・縁の深い・・お話です

オレンジの木の花言葉は「寛大」「気前のよさ」・・

ひとつの木にたくさんの実をつけることから・・子孫繁栄をイメージします・・

そしてオレンジの花の花言葉は・・「純粋」「愛らしさ」「結婚式の祝宴」・・

3737721

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西洋の結婚式でオレンジの花が花嫁の髪飾りに使われることにちなみます・・

オレンジの実は「美しさ」「優しさ」と・・・87412107

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幸せの花嫁ぴったりなのが・・このオレンジ

オレンジの名前は、原産地インドのサンスクリット(古代語)の

「ナガルンガ」を語源とし・・(にてませんが・・)

オレンジが西洋に伝わる過程で変化し・・

フランスで「orange(オランジュ)」となり・・(ああぁこれわかる・)

それが英語オレンジ・・・になりました・・

オレンジの木は花が咲くと同時に実をつけるという・・

自然界の中でも珍しい木の一つで

若さと実り多き花嫁のシンボルとされています・・

また・・オレンジの花をつける木は常緑樹であるため・・

愛の永続性をも象徴するとされています・・
いいことだらけです・・

こんな縁起の良いオレンジ

オレンジ(果実)の花を身につける慣習は何百年も前にスペインからフランスに渡り・・

その後アメリカに渡り・・人気が高まりました・・・

一番の仕掛け人はこの人

ビクトリア女王

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビクトリア女王・・・そう・・白いウェディングドレスを着て

世の女性の羨望を集めた・・・トップガール・・

ロイヤルウェディングの仕掛け人です・・

335087view005

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり・・・人気のひみつは・・この人だったのですね・・

オレンジジュースを飲み干すFでした・・

ブルーの話

みなさんこんにちは・・

 

目黒は雨

 

なんだか一日ブルー―な気持ちです

 

で。。本日 ブルーの話あれこれ

 

なんで気分が落ち込むことブルーというのでしょうか?

 

ぐぐってみました・・

 

どうやら・・大航海時代・・アフリカからつれてこられた・・

プランテーション

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黒人が起源のようです・・プランテーション農場で・・

 

奴隷として働かされていた黒人たちは、雨が降れば休めますが・・

 

空が青く晴れると過酷な労働をしなければなりませんでした

 

そこからブルース(Blues)という音楽が生まれ

 

ブルース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
憂鬱な気分をBlueと言うようになったと言われていたそうです・・

 

青い空→憂鬱→ブルー

 

You look blue 「何か落ち込んでそうだね。」

 

と使われるそうです・・

 

Fとしは・・・

 

青い空→うれしい→ ハッピーなのですけれど

 

去年は映画シンデレラストーリーが大ヒットして・・ブルーの衣装が・・人気でした

 

 

⑫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実際にウェディングでは・・サムシングブルーで・・ラッキーの代名詞なのです・・

 

サムシングブルーの由来は・・サムシングフォーのひとつですが

 

マザーグースの歌がもとになったという説が有力といわれています

 

ーロッパでは200年以上前から花嫁の幸せを願うおまじないとして

 

結婚式に取り入れられてきたということです・・

 

気になる歌の歌詞がこちらです

 

「なにかひとつ古いもの~なにかひとつ新しいもの~

 

なにかひとつ借りたもの、なにかひとつ青いもの~、

 

そして靴の中には6ペンス銀貨を」

 

「祖先から代々受け継がれてきた財産や宝物」という意味を持つサムシングオールド

 

「新生活への一歩を踏み出す」という意味で何か新しいもの・・サムシングニュー

 

「幸せな結婚生活を送っている人の、幸福をおすそ分けしてもらう」という意味で何か借り物・・サムシングボロウ

 

「花嫁の清らかさと誠実な愛情」という意味を持つサムシングブルー

3FullSizeRender-500x359

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということです・・

 

で・・花嫁が・・青いガーターを身につける理由・・

 

もうひとつあります・・

 

これは最も高貴なガーター勲章に端を発していると言われています・・・

 

ヨーロッパにおける騎士の最も古い勲章であり、

 

その勲章には星章・実物の青いベルベットガーターがあります。

 

女王と王女は勲章を授けられる唯一の女性であり

勲章

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

花嫁は「1日女王」なので左ひざの下に青いガーターを身につけるという

 

王族の特権を楽しむことが許されるのだと言われているそうです。

 

ああぁ・・花嫁は女王様なのですね・・・

 

レポートはFでした・・