昨年の１２月、
イタリアの高級キッチンメーカーValcucine（バルクッチーネ）の
国内初の専門ショールーム「Valcucine Tokyo」が南青山にオープンし、
クリナップ社とバルクッチーネ社の記者発表会が開催されました。

バルクッチーネ社は、環境にやさしいキッチンメーカーとして有名なブランド。
利便性やデザイン性だけでなく、いかに環境に配慮していくかというのも
これからの時代にとって重要なテーマなのですね。

キッチンはこれからどんな進化をとげていくのでしょうか。

例えば、、、
お部屋のどこにでもキャスターで移動できるキッチンとか…（換気扇が必要ですよね。キケン！）
コンロ部分にワイパーのような機能が付いていて、調理ごとに自動洗浄してくれたり、
食材を切らずにそのまま入れるだけで自動調理してくれたり…
（だんだん横着な考えになっていますが）

技術の発展とともに、システムキッチンもどんどん進化していくのでしょう。
夢が膨らみます！